Wie du Dich hier zurecht findest…

Ich versuche die Rezepte der Saison anzupassen, beachte aber auch, dass man Gefrorenes gebrauchen kann, darum nicht immer saisonal.

Ich halte die Rezepte und Zutaten bewusst einfach und werde ab und zu Produkte vorschlagen, die ich selber benutze (keine bezahlte Werbung)

Ich persönlich lege viel Wert auf Nachhaltigkeit, biologische Produkte und viel Frisches.

Einige meiner Rezepte lassen Raum um zu improvisieren (dann ist das so vermerkt), ansonsten kannst du dich an das Rezept halten und es sollte gelingen.

Dies soll auch ein Ort des Austausch sein, dh. wenn mal etwas nicht gelingt, kannst du mich jeder Zeit kontaktieren, auch bei Verbesserungsvorschlägen oder Wünsche an neue Rezepte. Ich werde versuchen, so schnell als möglich zu antworten.

Ich habe in meiner Küche, eine gute Küchenmaschine, ein Airfryer und sehr gute Messer.

Du wirst hier neue Rezepte bekommen, die dich in deinem Wohlbefinden unterstützen und dir und deinen Liebsten hoffentlich schmecken. Auch werde ich dir Tipps geben bezüglich dem Einkaufen, dem Vorratsschrank, wie man Zeit spart und trotzdem vollwertig essen kann, Hintergrundwissen zu Nahrungsmitteln und, und, und…

Nun wünsche ich dir viel Spass beim Kochen und Backen und Stöbern.